2006年12月05日

わ〜い \(^0^)/ 伊勢海老が来た♪

夫の実家は大分にあります♪
そこから、ちょくちょく海産物が送られてきます。
なので、我が家にはいつも何らかの海の幸が冷蔵庫や冷凍庫に…。

今回はクール宅急便で生のままの伊勢海老が到着!
さっそく、一気に食べてしまいました(^0^)/
あっ、伊勢で獲れてなくても伊勢海老って言うのかな??

ebi-nama.jpg ebi-yude.jpg
       生の状態            ボイル完了♪

12匹以上入ってたかな? なのに一気に2人で食べました(笑)
熱湯に塩をひと掴み入れて茹でただけ♪
何もつけずに食べてもおいしかったぁ〜(^_^)v

ika.jpg一緒にイカも送ってもらいました。
刺し身にしやすいように、ゲソと内臓を取って皮を剥いて、平らな三角形の状態で冷凍されてます。私は、これを解凍して食べやすく刺し身状に切るだけ!とっても美味しいイカ刺しの出来上がりです(^_^)v
これは、私の友人にも大好評で…たま〜に、ご馳走してあげます♪
こんなに大好評なのに…私ったらセンスがない…(-_-;) なんで白いイカを真っ白な皿に…(笑) メチャまずそうじゃん!! でも本当に美味しいですよ(^_^;)

※写真をクリックすると大きくなるので…もうちょっと美味しそうに見える…と思います(^_^;)



posted by 放蕩主婦 at 16:08| 東京 ☀| Comment(9) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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