2006年09月19日

『エアターミナルグリル キハチ』1周年記念♪

羽田空港の第1旅客ターミナル5Fにある『エアターミナルグリルキハチ』の1周年記念として、熊谷喜八シェフが自ら腕を振るう!という特別メニューが15日、16日の2日間だけ限定で披露されました。

ANAを使うことが多い私は、エアターミナルグリルキハチには伺ったことがなく…大きな窓から見渡せる夜景が素晴らしい!と聞いていたので良い機会だから行ってきました♪

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食事の前に展望台から、なつかしい…サムライブルーが(T_T)

席に着くと、シャンパンが注がれ…さ〜ワクワクのディナーが始まります♪
大〜きな窓から見える夜景もステキだし、お食事のためだけに空港へ出向くなんて初めてだし、なんだか期待も膨らみます♪

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(左)熱いモロッコの一皿…オレンジと人参の冷たいスープ&小さなケフタ&モロッコのミートパイ (右)大好きなアジア 色々シーフードのタイ風サラダ

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(左)サスペンスのセネガル 伊勢海老のフラン ピーナッツクリームソース (右)恋のパリ 自家製干しぶどうを添えたフォアグラのソテー

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(左)スピード・スピード ニューヨークのオマール海老のスパイス焼 (右)故郷日本 和風味ボイルドローストビーフ 卵黄、ワサビ添え

その昔、羽田空港から世界各国に料理修行に旅立ったムッシュが、その各地をイメージしたお料理が提供されました(^_^)v
そして最後のお皿で日本に戻ってくるわけです♪
それぞれに個性豊かで、美味しくて…ワインもたくさん飲んですっかりいい気分になってしまいました。

ちょうど、私たちのテーブルが日本に戻ってくる頃…ムッシュが各テーブルを回ってご挨拶に来てくださいました!
おめでとうございます、を言うのも忘れて「美味しい、美味しい!」とそればかりを言ってしまいました(^_^;)

hanedakihachi7.jpgそして最後にデザート!
ぶどうのシャーベット?にシャンパンをかけてシュワシュワ〜となったものや、抹茶のお味や…クリームチーズにブルーベリーや色々が入ったもの…などなどをコーヒーと共に楽しみました(^_^)

食後はムッシュがエレベーターまで見送りに来てくださって…キレイな夜景と美味しいお食事でお腹いっぱいの夜でした!


posted by 放蕩主婦 at 01:19| 東京 曇り| Comment(0) | TrackBack(3) | おいしい店♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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