2008年02月19日

2007年06月30日

『キハチグルメサロン6月』♪

mushu-070619.jpg今月もキハチグルメサロンへ行きました♪ このグルメサロンは、ビルの改装?のためにしばらくお休みで、秋ぐらいから再開するそうです! ただし…この説明がされているときにその場にいなかったので、又聞きです。なので再開のメドなど、間違っていたら後日訂正させて頂きますm(__)m

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2007年04月19日

KIHACHIグルメサロン4月♪

kihachi_mushu_070418.jpg

4月なのになんだか寒く、冷たい雨の中…今月もキハチグルメサロンにお邪魔しました〜(^_^)/




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2007年04月04日

『キハチグルメサロン3月』

kihachi_070320_mussyu.jpg今月もキハチグルメサロンにうかがいました♪
(※アップするのが遅くなったので正しくは先月も…です ^^;)

ちょうど、東京の桜が開花宣言よりも3日早く6輪咲いたというニュースがありました(^_^)
でも、一時期よりもなんだか肌寒い日が続いてますね〜。

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2007年02月09日

『キハチグルメサロン2月』♪

今月もキハチグルメサロンへ行ってきました。
この日もすご〜く盛況で…外は寒いのに部屋の中は熱気で暑いくらいでした(^_^)

kihachi_hana070206.jpg『小梅』
ドーバー紫蘇リキュールがベースになってる、なんとも和風テイストで懐かしい思いがするお味。とても意表をつかれた感じでひと口目は面白かったです(^_^)

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2007年01月24日

『キハチグルメサロン1月』♪

今月もキハチサロンに行って来ました♪
もちろん、カクテル1品、お料理3品、デザート1品という構成です(^_^)

kihachi_pai.jpg今月のキハチグルメサロンは、1月なので…デザートなのに大勢の生徒さんがコレを目当てにやってくる「ナポレオンパイ」の登場の日であります♪
甘すぎないクリームと大粒でキレイな甘〜いイチゴで、毎回ひと口食べると夢心地にさせてくれるデザートです。特に作りたてだしすごく美味しい!
この日は参加者がいつもに増して多かったです♪

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2006年12月15日

『キハチグルメサロン12月&ムッシュのバースデー』

今日のサロンでは、とても楽しいサプライズが!!
この日は、ムッシュこと熊谷喜八シェフのお誕生日♪

kihachi-bdmusyu_061213.jpg kihachibdcake_061213.jpg
ムッシュおめでとうございま〜す♪   特製ケーキ♪

kihachibdhana_061213.jpg kihachi-bdcake_061213.jpg
    プレゼントとお花        ケーキのお裾分け(^0^)

通常のデモの後、突然、部屋の明かりが消され…KIHACHIスタッフから花束&プレゼントが! タイ料理を教えてくださる、アマラー先生からも花束&キッスのプレゼント!とても楽しいサプライズでした♪

続いて…可愛い飛行機やエッフェル塔が飾られたケーキに立てられたローソクを一気に吹き消し、全員にピンク色のシャンパンが注がれ、みんなでおめでとう&乾杯〜♪ とお祝いをしました(^0^)v

*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*

さて、ここからは通常のグルメサロンです。

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2006年10月27日

『キハチグルメサロン10月』♪

061025-kihachi-hana.jpg今月もキハチグルメサロンに行ってきました。
この日は空いていて…試食を2品いただきました(^^)
シーズンものということで、テーブルフラワーにもハロウィンの飾りがとってもキュート♪

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2006年09月29日

『キハチグルメサロン9月』♪

kihachi0609-mussyu.jpg今月もキハチグルメサロンへ行ってきました。
この日は、夕方になってバタバタと急用が入り…結局、キハチに到着した頃にはメインの盛り付けとなっていました…。
トホホ…(-_-;)
ほとんど、料理教室へ行くというよりも、ただ単にお料理を食べに行く!という方が正解って感じ…。
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2006年09月04日

『キハチグルメサロン8月』♪

musyu-8-1.jpg8月もキハチサロンへ行ってきました(^_^)v
毎年8月は、色とりどりの10品の前菜にカレー1皿とデザートというメニュー構成です。
10品の前菜をパパパッと次々に作るムッシュの手さばきにただただ見とれるばかりです♪

10品+カレーを1時間くらいで作るのだから…前菜は洒落ているのにわりと簡単に作れるものが多く、ものぐさ生徒である私には嬉しいし、ちょっぴりお得感のある8月なのです(^0^)/

           kihachi-8-hana.jpg
     今月の食前酒〈ココマンゴー〉とテーブルのお花♪

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2006年07月14日

7月の『キハチグルメサロン』♪

まだ梅雨明けしてもいないのに暑い〜〜〜!
真夏だ!!と、ボヤキながらも今月も行ってきました、キハチグルメサロン♪

           hana6syokuzennsyu.jpg
今月のお花と食前酒『夕霧草』です。グレープフルーツジュースとクランベリージュースがベースの甘酸っぱいカクテルです。

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2006年06月29日

6月のキハチグルメサロン♪

6月のKIHACHIグルメサロンへ行って来ました♪

           mussyu6-6gatu.jpg

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2006年04月05日

3月「KIHACHIグルメサロン」♪

かなりサボっていたので時間が経ってしまいましたが…(^_^;)
3月もいってまいりました、KIHACHIグルメサロン♪

今月のメニューは…
食前酒が…『Spring』
『筍の子とスモーク帆立貝、フルム・ダンヴェールのパート・ブリック包み焼』
『スモーク・チキンとター菜のシーザーサラダ』
『甘鯛のポワレ そら豆としらすのソース』
『季節のフルーツのザバイヨーネ・グラタン』

           mussyu-1.jpg
 花粉症が出始めていてちょっと辛そうな、今月のムッシュ!

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2006年02月22日

2月の『KIHACHIグルメサロン』♪

今月もキハチグルメサロンに行きました。
今日の食前酒は『りんご りんご りんご』という名前で、グリーンアップルリキュール、アップルリキュール、林檎ジュースそれにトニックウォーターが使用されてます。
           
             kihachi-syokuzennsyu2.jpg
              なんかピンボケ(^_^;)

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2006年01月30日

キハチグルメサロン06年1月〜♪

今月もキハチグルメサロンに行ってきました〜♪
ムッシュ&スタッフの方々…そして教室でご一緒の方々、今年も宜しくお願いします(^_^)v

さて、1月の目玉はなんと言ってもデザート♪
何回、何十回、何百回…とサロンを開いても同じレシピは繰り返さない!!と豪語するムッシュですが、毎年1月の『マキシム風 ナポレオン・パイ』は別物です(^_^)

毎年、お約束!のナポレオン・パイを目当てに今回もお腹いっぱい頂きました(^0^)

           musyu-1.jpg

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2005年12月17日

キハチグルメサロン12月♪

chori-muchu2.jpg
今回もKIHACHIグルメサロンに行ってきました。
今月は2005年最後の授業ということで、試食終了後にお楽しみ抽選会があります(^_^)
毎年、可愛い鉢植えや小さなクリスマスツリーなど…が数名の生徒さんに当たります♪



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posted by 放蕩主婦 at 19:58| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(1) | KIHACHIグルメサロン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月17日

11月のKIHACHIグルメサロン♪

毎月通ってる『KIHACHIグルメサロン』に行ってきました!
今日は雑誌の取材の方が入ってました〜。

円卓を囲んでの受講となるわけですが…
必ずテーブルの真ん中にその季節に合った可愛いアレンジメントが飾ってあります♪

           hana0511.JPG
             今月のアレンジメント♪

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2005年10月28日

KIHACHIグルメサロン♪

キハチのお料理教室に行ってきました〜(^_^)v
この教室は、レストランKIHACHI熊谷喜八シェフ…ムッシュが目の前でデモンストレーションをして4品のお料理を作って、レシピを公開してくださるクッキングスクールです。
もちろん、全てのお料理をいただきます!

           ムッシュ.JPG
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